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            產品信息: 農藥 | 農藥產品推薦

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            聚晟生物 食品級L-賴氨酸鹽酸鹽報價用途性能

            發布日期:2022-06-13    聚晟生物制品(云南)有限公司
            產品介紹

            L-賴氨酸鹽? ? 食品級L-賴氨酸鹽? ? ?L-賴氨酸鹽價格報價? ? ?L-賴氨酸鹽生產廠家

            品名:L-賴氨酸鹽

            CAS號:有

            分子式:C6H14N2O2·HCL

            作用:

            用于食品中的賴氨酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調味料,以**風味。

            呈白色結晶或結晶性粉末,無臭、味甜,由于賴氨酸純品易吸潮結塊,為方便分離純化及應用,常將其制成。通常較穩定,相對濕度在60%以上則及吸潮結塊,生成二水合物。易溶與水,幾不溶于乙醇和*,與還原糖如葡萄糖共熱則分解,產生誘人食欲的面包香味。mp263-264Chemicalbook℃,等電點10.56,[α]25D+13.5°,[α]25D+26.0。賴氨酸是人體必需氨基酸之一。營養學家將其列為“ 缺乏氨基酸”。在維持人體氨平衡中有重要作用。若人體內缺乏賴氨酸,則會引起蛋白質代謝障礙,在兒童發育期、患病恢復期及妊娠授乳期,對賴氨酸的營養要求更高。

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